菜

节瓜猪横舌汤

私家菜 · 气血双补食谱 · 补虚养身食谱 · 滋阴食谱 · 营养不良食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 节瓜500克
  • 猪舌150克
  • 猪排骨(大排)400克

调料:

  • 姜2克
  • 盐3克

做法3 步

  1. 瓜刮去皮,洗净。
  2. 猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净斩件。
  3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下节瓜、姜、排骨、猪横舌,中火40分钟,下盐调味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印