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腐竹酸菜汤
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咸鲜味
煮
用料
主料:
腐竹50克
辅料:
黄花菜5克
冬笋5克
酸白菜5克
芹菜5克
调料:
植物油10克
盐3克
味精2克
做法
6 步
将腐竹洗净切成片;
黄花菜去蒂洗净;
酸菜洗净切成片;
冬笋洗净切成片;
芹菜择洗干净切成末;
炒锅注油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黄花菜、腐竹炒匀,添适量水烧开,加入精盐、味精即可。
食物相克
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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