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腌干豆腐
私家菜 · 动脉硬化食谱 · 骨质疏松食谱
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私家菜 · 动脉硬化食谱 · 骨质疏松食谱
清香味
拌
用料
主料:
干豆腐400克
调料:
碱1克
酱油50克
香油10克
盐3克
做法
2 步
把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水。
把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。
特色
操作简单,清淡适口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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