菜

胡萝卜拌鸡丝

私家菜 · 学龄期儿童食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱 · 贫血食谱怪味拌

用料

主料:

  • 鸡肉200克
  • 胡萝卜100克

调料:

  • 香油30克
  • 酱油5克
  • 味精3克
  • 辣椒油5克
  • 醋5克
  • 芥末5克

做法2 步

  1. 鸡肉蒸熟后和胡萝卜分别切成细丝,一起放入盘中(胡萝卜丝放在鸡丝上面)。
  2. 香油、酱油、醋和味精同放一碗内调匀,浇入菜盘中,食用时用芥末和辣油拌匀即可。

特色

香辣可口,别具风味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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