菜

红枣玉玉粥

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私家菜 · 脾调养食谱 · 气血双补食谱 · 贫血食谱甜味煮

用料

主料：

  • 玉米（鲜）100克
  • 枣（干）50克

调料：

  • 白砂糖100克
  • 淀粉(豌豆)3克

做法2 步

  1. 将红枣洗净,用清水泡至饱满待用.
  2. 锅置火上,加清水适量,下入玉米,煮烂,加入红枣,白糖烧开后微煮10分钟,勾粉芡,起锅装碗即成.

特色

枣色红亮,玉米金黄,入口香甜.

健康提示

补脾和胃,益气生津,调中养血.

食物相克

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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