番茄甜豆牛肉

做法5 步

1. 将牛肉清洗干净后切薄片，加入调味料（白酒5克、酱油5克、淀粉5克）拌匀。
2. 番茄洗净切块，备用；葱姜洗净，葱切花，姜切末。
3. 锅中倒入20克油烧热，将葱、姜炒香，再放入肉片炒至变色时取出。
4. 用剩余的油将番茄、甜豆荚炒一下。
5. 最后再加入牛肉及调味料（白酒5克、糖5克、酱油3克、麻油3克、淀粉3克、水2毫升）炒均匀即可盛出食用了。