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海米拌笋椒
私家菜 · 动脉硬化食谱
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私家菜 · 动脉硬化食谱
麻辣味
拌
用料
主料:
虾米100克
辣椒(青
尖)300克
辅料:
冬笋30克
调料:
胡麻油10克
姜3克
盐5克
味精2克
做法
1 步
青辣椒与冬笋分别洗净后切成丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分后放入盆内,加入泡软的海米、姜末、花椒油、精盐和味精,拌匀即成。
特色
鲜脆爽嫩,麻香适口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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