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海带鸡腿汤
私家菜 · 营养不良食谱 · 甲状腺疾病食谱 · 贫血食谱
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咸鲜味
煮
用料
主料:
鸡腿400克
辅料:
海带(鲜)100克
调料:
大葱5克
姜3克
盐3克
炼乳(甜
罐头)5克
做法
5 步
将鸡肉切大块;
海带用温水略泡,洗净切丝;
姜切片,葱切花;
将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下,捞出备用;
锅内添水烧开,加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开,中火煮至肉熟烂,加入精盐、炼乳调匀即可。
食物相克
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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