菜

海带鸡腿汤

私家菜 · 营养不良食谱 · 甲状腺疾病食谱 · 贫血食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 鸡腿400克

辅料:

  • 海带(鲜)100克

调料:

  • 大葱5克
  • 姜3克
  • 盐3克
  • 炼乳(甜
  • 罐头)5克

做法5 步

  1. 将鸡肉切大块;
  2. 海带用温水略泡,洗净切丝;
  3. 姜切片,葱切花;
  4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下,捞出备用;
  5. 锅内添水烧开,加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开,中火煮至肉熟烂,加入精盐、炼乳调匀即可。

食物相克

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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