横舌好市汤

做法6 步

1. 将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2. 蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣。
3. 瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
4. 粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净。
5. 西洋菜摘好，洗净。
6. 把适量清水高火6分钟至滚，放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。