菜

桑杏猪肺煲

私家菜 · 肺调养食谱 · 哮喘食谱 · 咳喘食谱 · 祛痰食谱原本味煮

用料

主料:

  • 猪肺250克

辅料:

  • 甜杏仁20克
  • 桑白皮15克

调料:

  • 香油10克
  • 盐3克

做法3 步

  1. 猪肺反复擦洗干净,焯后切块。
  2. 甜杏仁用开水浸泡去皮,桑白洗净,与猪肺同入沙锅内,加水适量,共煮。
  3. 猪肺煮烂后,盛入大碗内,用香油、精盐调味即可。

健康提示

此菜具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。

食物相克

甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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