慈菇瘦肉汤

做法4 步

1. 慈菇刨皮洗净，切厚片。
2. 瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。
3. 蜜枣、土茯苓用水略冲。
4. 煲沸水，加入各种材料、再滚后，改慢火煲两小时，加少量盐调味即成。