菜

尖椒虾皮

私家菜 · 健脾开胃食谱·拌·中华食谱
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私家菜 · 健脾开胃食谱五香味拌

用料

主料：

  • 辣椒(青
  • 尖)100克

辅料：

  • 虾皮25克

调料：

  • 盐3克
  • 味精2克
  • 香油5克
  • 大葱5克
  • 姜5克

做法4 步

  1. 将尖椒去蒂、籽，洗净，切成小菱形片，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水；
  2. 葱姜切末；
  3. 虾皮捡去杂质，洗净；
  4. 将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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