菜

小白菜汤

私家菜 · 青少年食谱 · 营养不良食谱清香味煮

用料

主料:

  • 小白菜50克

辅料:

  • 通心粉10克
  • 土豆(黄皮)10克
  • 胡萝卜10克
  • 油菜心10克
  • 刀豆10克

调料:

  • 盐1克
  • 味精1克

做法6 步

  1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
  2. 土豆削去皮,切成小块;
  3. 小白菜切成片;
  4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
  5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
  6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

特色

材料丰富,清淡爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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