|
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 咸菜豆腐煲的制作材料： 主料：酸白菜250克,猪肉(肥瘦)150克,豆腐(北)200克 辅料：淀粉(玉米)30克 调料：香油5克,白砂糖3克,蚝油5克,盐3克 教您咸菜豆腐煲怎么做，如何做咸菜豆腐煲才好吃 1. 将猪肉切末后加精盐、白糖、淀粉拌匀； 2. 咸菜（酸白菜）、豆腐洗净切块； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 瓦煲注油烧热，下入猪肉末煸炒，放咸菜炔炒匀，加入蚝油、精盐、白糖、水烧开； 5. 锅内放入豆腐块，盖盖小火煮5分钟，用湿淀粉勾芡即可。 小帖士-食物相克： 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。 |
咸菜豆腐煲
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网