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咖喱滚鱼片

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私家菜 · 延缓衰老食谱 · 补虚养身食谱 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱香辣煮

用料

主料：

  • 草鱼320克

辅料：

  • 牛奶20克

调料：

  • 咖喱4克

做法3 步

  1. 此汤选用鲩鱼（草鱼）切片，生鱼片亦可，将其切薄片。
  2. 放水1碗煮咖喱，煮成糊状，再加水2-3碗煮沸。
  3. 加入鱼片及鲜奶搅匀，片刻汤成即可饮用。

健康提示

1. 此汤口味清新，而且益食消食，刺激食欲，有祛湿之效。

2. 此汤醒胃提神，辛辣可口，适合全家饮用。

3. 勿常食，恐因咖喱燥热，引起肠胃不适。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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