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咖喱椰汁鸡煲
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甜味
煮
用料
主料:
鸡640克
辅料:
洋葱(白皮)160克
调料:
咖喱5克
椰子水80克
姜5克
做法
3 步
鸡宰杀洗净,斩件,加味拌;
洋葱切碎;
烧热瓦缸,下油爆过姜片、洋葱、咖喱,续下鸡件同爆,溅下烧酒,倾下一碗清水,调适味加盖煮十五分钟后,加入椰汁拌匀.烧开即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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