菜

味噌带芽汤

私家菜 · 营养不良食谱清香味煮

用料

主料:

  • 豆腐(北)100克

辅料:

  • 海带(鲜)50克

调料:

  • 豆瓣酱20克
  • 大葱10克
  • 盐3克

做法5 步

  1. 海带芽用清水泡胀后,洗净。
  2. 豆腐冲洗后切块;葱洗净切成葱花。
  3. 锅中加入适量的水烧开,放入豆腐煮透,再放入海带芽煮1分钟左右。
  4. 味噌研磨后取沫及盐放入汤中,略煮片刻。
  5. 最后撒入葱花即可盛出食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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