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凉拌皮蛋
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本味咸鲜
拌
用料
主料:
松花蛋(鸭蛋)200克
调料:
酱油10克
醋10克
香油5克
姜5克
辣椒油5克
做法
2 步
皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
特色
软嫩香辣,清凉可口。
食物相克
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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