菜

兰豆炒烧肉

私家菜 · 利尿食谱 · 健脾开胃食谱 · 贫血食谱咸鲜味熟炒

用料

主料:

  • 荷兰豆400克
  • 叉烧肉250克

调料:

  • 植物油15克
  • 盐2克
  • 黄酒5克

做法2 步

  1. 用油起锅,将烧肉放在锅中爆香,铲起待用。
  2. 利用锅中余油,把兰豆放在锅内,注入些滚水,用盐调味,待仅熟,加上烧肉抛匀,赞入些绍酒上碟便成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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