菜系及功效:粤菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 潮州蒸鱼的制作材料: 主料:草鱼400克 辅料:酸白菜50克,柿子椒60克 调料:鱼露30克,白砂糖7克,盐3克 教您潮州蒸鱼怎么做,如何做潮州蒸鱼才好吃 1.鱼去鳞,刮净鱼肚内的黑衣,冲洗干净,沥干水分,切成三大件相连的鱼块,置于碟上。 潮州蒸鱼的制作要诀:草鱼又称鲩鱼。 小帖士-食物相克: 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。 |
潮州蒸鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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