菜

豆芽番茄牛肉汤

私家菜 · 气血双补食谱 · 美容菜谱 · 健脾开胃食谱 · 贫血食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 黄豆芽120克
  • 番茄200克
  • 牛肉(瘦)120克

调料:

  • 姜5克
  • 酱油5克
  • 白砂糖3克
  • 淀粉(豌豆)5克
  • 植物油15克

做法2 步

  1. 黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
  2. 烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,便可饮用。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印