菜

生拌豆腐

私家菜 · 学龄期儿童食谱 · 青少年食谱 · 高脂血症食谱 · 动脉硬化食谱清香味拌

用料

主料:

  • 豆豉800克

调料:

  • 酱油10克
  • 味精2克
  • 料酒5克
  • 香油5克
  • 大葱5克
  • 腌韭菜花10克
  • 盐3克

做法2 步

  1. 大蒜去外皮洗净,捣成泥;
  2. 豆腐用清水漂清,沥干水,加蒜泥、香油、酱油装盘拌匀即成。

特色

味道爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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