菜

牛奶煮平菇

私家菜 · 脾调养食谱 · 胃调养食谱 · 学龄前儿童食谱 · 补虚养身食谱 · 贫血食谱甜味煮

用料

主料:

  • 平菇150克

辅料:

  • 牛奶500克

调料:

  • 白砂糖30克

做法2 步

  1. 先将平菇放入沸水中略烫,然后切成丝,与牛奶入锅同煮。
  2. 起锅前加适量白糖即可。

要诀

牛奶煮平菇的制作要诀:

鸡内蒸烂入味后口感更佳。

健康提示

功效:舒筋活纯络、补益虚损。

本品营养丰富,能有效促进体内血液循环,久食可治疗贫血。

中医认为:平菇性温味甘,具有滋养脾胃、除湿散寒等功效;牛奶性平味甘,有补益虚损、养胃润肠等功效。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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