菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱 口味:清香味 工艺:清炒 清炒绿菜花的制作材料: 主料:西兰花300克 调料:盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克,料酒5克 清炒绿菜花的特色: 色绿脆嫩,清香可口。 教您清炒绿菜花怎么做,如何做清炒绿菜花才好吃 1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟,捞出放清水中洗净,摘成小朵,放沸水锅中烫熟即捞出沥水; 2. 将炒锅置大火上,倒入植物油,油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下; 3. 加入料酒、精盐、白糖、味精,炒匀即可盛入盘中,淋上香油,上桌供食。 清炒绿菜花的制作要诀:西兰花又称绿菜花。 |
清炒绿菜花
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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