菜

清炒木耳菜

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用料

主料:

  • 木耳菜350克

调料:

  • 花生油15克
  • 大蒜(白皮)15克
  • 香油8克
  • 料酒3克
  • 盐2克
  • 味精1克

做法4 步

  1. 木耳菜洗净,捞出沥水备用;
  2. 蒜切成末;
  3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
  4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

特色

清香爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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