菜

椒油豇豆

私家菜 · 健脾开胃食谱椒麻味拌

用料

主料:

  • 豇豆1000克

调料:

  • 大蒜(白皮)30克
  • 大葱20克
  • 盐5克
  • 胡麻油15克
  • 醋10克
  • 酱油10克

做法3 步

  1. 大蒜去皮洗净斩剁成蒜末;
  2. 大葱去根洗净切成丝;
  3. 豇豆洗净切成段,用开水焯熟,盛入碗中再放入蒜末、葱丝、盐、酱油、花椒油,拌匀即可。

特色

鲜嫩清爽。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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