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清香味
滑炒
用料
主料:
圆白菜200克
生菜(团叶)200克
辅料:
柿子椒150克
鸡肉150克
调料:
盐3克
味精2克
淀粉(豌豆)10克
做法
2 步
将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝,鸡肉切丝。
炒锅内添适量清水烧开,倒入卷心菜、生菜、红椒烧开,加入鸡肉丝,稍煮,加盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特色
色艳味美。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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