菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱 口味:清香味 工艺:炝 拌黄瓜片的制作材料: 主料:黄瓜300克 调料:大豆油10克,盐3克,白砂糖10克,味精2克 拌黄瓜片的特色: 色绿清脆,清淡爽口。 教您拌黄瓜片怎么做,如何做拌黄瓜片才好吃 1.洗净的黄瓜切去两头,纵向一剖两半,去籽,再横向切成薄片,放干净盘内,撒上精盐,拌匀,腌20分钟,然后放凉水中漂清。 2.腌黄瓜用凉开水冲一下,滤去水装盘,加入白糖拌匀。 3.炒锅置火上,放大豆油,将油烧热,趁热浇在黄瓜上加入味精拌匀即可。 小帖士-健康提示: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。 |
拌黄瓜片
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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