菜

炸香蕉排

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甜品/点心 · 便秘食谱 · 益智补脑食谱甜味碎屑料炸

用料

主料：

  • 香蕉300克

辅料：

  • 小麦面粉75克
  • 面包屑150克

调料：

  • 白砂糖30克
  • 大豆油100克

做法6 步

  1. 将香蕉去皮，每个片成三片；
  2. 沾匀干面粉；
  3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状；
  4. 将香蕉片拖上一层面糊，再沾匀面包渣按实；
  5. 勺内加油烧五成热，下入香蕉片炸透捞出；
  6. 摆入盘内即成。

特色

包泽金黄，外酥里嫩，绵软甘香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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