菜

喇嘛糕

甜品/点心 · 营养不良食谱 · 贫血食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 小麦富强粉800克

辅料:

  • 鸡蛋150克
  • 柿子椒50克
  • 青椒50克

调料:

  • 白砂糖100克

做法2 步

  1. 将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;
  2. 熟后切块。

特色

松软适口,蛋香味浓。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印