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菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 通乳食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜味 工艺：蒸 豆沙水晶饼的制作材料： 主料：澄粉500克 辅料：红豆沙300克 调料：香油20克 教您豆沙水晶饼怎么做，如何做豆沙水晶饼才好吃 1. 澄粉纳盆，用开水冲入，烫成澄面团，揉匀后出条下节子； 豆沙水晶饼的制作要诀：1. 晶饼蒸熟后，稍冷片刻会裂口； 2. 主要是烫面时没有注意到一些细节，一是水要开，二是动作要快，这样面就烫得好； 3. 还有在蒸制时，不要离上桌的时间太长，不然也会被风干的。 |
豆沙水晶饼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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