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苹果玉米豆粉羹
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甜味
煮
用料
主料:
苹果200克
淀粉(玉米)75克
辅料:
黄豆粉25克
赤砂糖5克
做法
2 步
将苹果洗净、去皮、去核、切成细丝。
锅中加水,放入红糖、玉米粉、黄豆粉,先用旺火烧开,再用小火煮一会儿至豆粉没有生豆味,再放入苹果细粒煮一会儿即可。
特色
清香,酸甜适口,营养丰富。
健康提示
老年人常食此羹,有助于降低血脂和血压,抵抗动脉硬化。
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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