菜

花生酥糕

甜品/点心 · 健忘食谱 · 益智补脑食谱原本味干炒

用料

主料:

  • 花生仁(生)600克

调料:

  • 白砂糖600克

做法3 步

  1. 将花生仁在锅内炒至微黄色酥脆,离火放冷,去掉花生仁皮膜。
  2. 将炒花生仁与糖混合,磨成粉料,拌和均匀。
  3. 将拌和好的粉料压在糕饼模具中,要压实压平,然后取出,即可食用。

特色

此糕甜香可口,酥脆。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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