菜

山药汤元

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甜品/点心 · 脾调养食谱 · 肾调养食谱 · 补气食谱甜味煮

用料

主料：

  • 糯米500克

辅料：

  • 山药(干)50克

调料：

  • 白砂糖50克
  • 胡椒粉1克

做法5 步

  1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟；
  2. 加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用；
  3. 糯米浸泡；
  4. 磨成汤元米粉，分成若干小团；
  5. 将山药馅与糯米粉小团包成汤元，下沸水锅中煮熟即成。

健康提示

1. 补脾益肾；

2. 适用于脾虚食少、肾精亏损等症，若用于治糖尿病，则应去白糖。

食物相克

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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