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酱甘露(二)
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:
酱香味
工艺:
酱
酱甘露(二)的制作材料:
主料:
螺丝菜5000克
调料:
盐1000克,酱油750克,花椒50克,味精15克
教您酱甘露(二)怎么做,如何做酱甘露(二)才好吃
1.将甘露(螺丝菜)洗净,用20%的冷盐开水浸泡20-30天后,把盐水倒出。
2.尔后拌入花椒,酱油,味精密封,30天后可食用。
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