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广式蒸鱼
粤菜
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中华食谱
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粤菜
用料
主料：
鲜鱼1条(约600克)(洗净
抹及抹上少许盐)
姜6片（切丝）
葱3根（切丝）
香菜3根
热油3汤匙
李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）
做法
2 步
将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。
倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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