咸酥烧饼

做法3 步

1. 盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团。
2. 剩余的面粉加酵面、小苏打水和成水面团。
3. 水面包入油酥面，反复擀叠，卷成条状，摘成约25克一个的小面剂，捏成桃形，按扁，粘上芝麻仁，放入烤盘入炉烤熟，取出晾凉即可食用。