蜜汁红果

红果又名山楂、山里红，是临汾地区安泽、古县的特产。它不仅可制成筵席上的佳肴，而且药用价值很高，具有散淤、消积、化痰、解毒、止血、提神、清胃和增进食欲等功效。安泽等地研制的蜜汁红果，色泽鲜亮，酸甜适口，为食客们所喜爱。