八宝银耳羹

做法4 步

1. 干莲子泡软去心；
2. 干银耳泡软去杂，切去黄头；
3. 苡仁、芡实、山药、花生仁、赤小豆、黄豆去杂洗净，泡软。
4. 以上原料全部放入高压锅内，加清水煮至耙烂时，端锅待温时，揭盖，放上冰糖置旺火上，烧至冰糖溶化即成。