四川炸元宵

做法3 步

1. 橘饼切成细粒，盛人碗内，拌上白糖、熟鸡油、熟鸭油、熟芝麻制成糖馅。
2. 糯米粉掺适量清水揉成粉团，扯成10个小团，分别包上糖馅，搓成元宵。
3. 净锅内放入色拉油，烧至五成热时，将元宵放入油锅中炸至外金黄内熟透时，起锅即成。