菜

富贵黄金卷

粤菜

用料

主料:

  • 咸蛋黄
  • 鸡旦汁
  • 日本蟹柳
  • 西芹
  • 面包糠

做法1 步

  1. 将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷,上鸡旦汁,面包糠用中火炸至金黄色。

特色

甘香、味浓,表皮酥脆,内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印