菜

红油鸭舌

粤菜

用料

主料:

  • 鸭舌 600公克 红油滷汁 1锅

做法2 步

  1. 将鸭舌用沸水汆烫后,洗净备用。
  2. 将红油滷汁煮滚后,放入鸭舌,大火烧滚后,改小火滷约40分钟,熄火待凉,再盛入盘中即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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