苹果牛肉炖煮

做法3 步

1. 将四季豆运去蒂、筋丝后，洗净切成寸从段。
2. 苹果去皮去籽并切成丁状，用盐水略泡一下，捞起晾干备用。
3. 热油锅后，放入四季豆略沙，再倒入整罐红烧牛肉罐头（含汁）以及水1/2杯，用中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水勾芡，煮至浓稠状，即可熄水盛起放入盘中即可。