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海南椰子盅
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效：
粤菜
海南椰子盅的制作材料：
主料：
大椰子1个水发银耳100克冰糖100克
教您海南椰子盅怎么做，如何做海南椰子盅才好吃
椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅；
冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。
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