椰汁芋头鸡

做法3 步

1. (1)将芋头切块备用。
2. (2)鸡腿切块，用开水川烫备用。
3. (3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。