冬菇蒸滑鸡

做法3 步

1. 冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
2. 鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3. 蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。