菜系及功效:川菜 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩 野菌烩鸡肾的制作材料: 主料:鸡腰子400克 辅料:鸡枞50克,白牛肝菌(干)30克,樱桃番茄80克 调料:色拉油15克,盐8克,味精2克,胡椒2克 教您野菌烩鸡肾怎么做,如何做野菌烩鸡肾才好吃 1. 把鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄分别氽水; 野菌烩鸡肾的制作要诀:1. 野菌要洗干净,不能有沙; 2. 鸡肾要先氽尽血水,后同野菌烩。 小帖士-健康提示: 1. 鸡枞菌与牛肝菌属山中珍品,不仅味极鲜美,营养滋补作用亦很显著; 2. 鸡肾温中益气、补精添髓、滋补肾阴。 小帖士-食物相克: 樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。 |
野菌烩鸡肾
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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