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菜系及功效：浙菜 五仁金瓜煲的制作材料： 主料：南瓜 辅料：核桃仁,腰果,松子,花生,芝麻 调料：盐,鸡精,鸡油,葱花 五仁金瓜煲的特色： 色泽金黄，咸香适口。 教您五仁金瓜煲怎么做，如何做五仁金瓜煲才好吃 1、将南瓜去皮去瓤洗净后切成大块，核桃仁、松子、腰果、花生、芝麻放在一起压碎备用； 2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时放入南瓜，炸熟后取出； 3、汤煲内加入少许鸡油，放入炸熟的南瓜和一部分五仁，倒入适量清水，放入盐、鸡精调味，小火烧至汤汁变浓即可，出锅前撒上剩余的五仁和葱花。 |
五仁金瓜煲
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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