牛肉串烧

做法4 步

1. 1)将牛肉，青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)；
2. 2)牛肉用腌料腌约10分钟，然后加入其他材料，再一起腌5分钟；
3. 3)用竹签将材料按次序重复串好，平放在碟上；
4. 4)放入串烧，用低火预热7分钟，然后高火烤局7分钟，取出反转，再烤局7分钟，即可供食。