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菜系及功效：浙菜 高升排骨的制作材料： 主料：小排骨1斤,生菜,芝麻各少许,酒1大匙,糖2大匙,黑醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙。 教您高升排骨怎么做，如何做高升排骨才好吃 1、锅内放入小排骨，再加上调味料煮开后，改以小火焖煮25 分钟左右，至汁液成粘稠状(中间需翻动一次，以免沾锅而烧焦)。 2、将排骨盛出，放入以生菜围边的盘内，撒些芝麻，更加可口。 烹饪指南 2、排骨要细火慢烧，肉质才会软滑香嫩且入味。 |
高升排骨
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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